karaj

Aszalt szilvás-zsályás karaj sörben sütve

aszalt szilvás, zsályás karaj

Egyik nap Lila Füge videói között böngésztem, amikor ráakadtam egy spéci receptre: szűzpecsenye zsályával fűszerezve. Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de én rengeteg inspirációt merítek gasztrovideók és -képek nézegetéséből. Általában megakad a figyelmem egy-egy párosításon, fűszerezésen, vagy főzési technikán stb., és később azt valamilyen módon gyakorlatba ültetem, alkalmazom. Most ez történt a zsályával.

magyar

Aszalt szilvás sertéskaraj sütőtökkel

Az ígéret szép szó, ha betartják... Ahogy végigpörgettem az Instagram képeimet, rájöttem, hogy tartozom Nektek egy recepttel, mégpedig azzal, amit "Pirított mandulával hintett, aszalt szilvás sertéskaraj rozmaringos sütőtökágyon" névre kereszteltem. Ez - ahogy Instán írtam is - örök kedvenc lesz, hiszen nem csak hogy brutálisan finom, de rettenetesen egyszerű elkészíteni.

magyar
Cimkék: