joghurt

Joghurtos padlizsánsaláta

Ha már ünnepnap dolgoznom kellett, gondoltam elkészítem magamnak az egyik kedvencemet, amit igazából ezer éve csináltam utoljára: joghurtos padlizsánsalátát. Igazi mami menüt kreáltam magamnak: quinoa, sült kápia paprika, papírban sült lazac és joghurtos padlizsánsaláta. Remélem, a kisfiam is majd hasonló szenvedéllyel fog viseltetni az efféle finomságok iránt - mindenesetre a szoktatást már elkezdtem. :) Ez igencsak időbarát ebéd, vacsora, és emellett tényleg szuper egészséges.

magyar