India

Indiai csirkecomb

Ha eddig még nem említettem volna, nagyon-nagyon szeretem a fűszereket. Elképzelhető, hogy "tudat alatt" ezért választottam fűszert, amikor elneveztem a blogomat. Talán az ízesítők iránti "elköteleződésemet" Anyukámtól örököltem, aki rendszerint gazdagon fűszerezte az otthon tálalt fogásokat. Most az Ő receptje nyomán készítettem el ezt a finom főételt, amit az egyszerűség kedvéért "indiai csirkecomb"-nak neveztük el - a kurkuma és a curry miatt.

magyar