angolzeller

Karalábé leves

Karalábé leves

Elérkezett a tavasz, így gondoltam, ideje lenne egy finom karalábélevest készíteni: természetesen más zöldségekkel felturbózva. A hozzávalókat úgy válogattam össze, hogy csak fehér és zöld színű zöldségek kerüljenek a levesbe. Számomra ez a tavaszt jelképezi: az üde zöld és a fehér a tavaszi időszak kezdetét jelzi, éppen úgy, mint a a hóvirágnak színei.

magyar